Z doświadczenia widzę, że wiele problemów z wprowadzeniem zasad zdrowego żywienia, wynika z braku czasu. Trudno znaleźć chwilę na przygotowanie pełnowartościowego posiłku, czasem nawet na jego zjedzenie! W sklepie też chcemy spędzić jak najmniej czasu, więc nie czytamy wnikliwie składu produktów i nie zastanawiamy się, która opcja jest zdrowsza. Jak pomimo codziennych obowiązków i życia w biegu znaleźć sposób na poprawę nawyków żywieniowych?
- Wybieraj jak najprostsze opcje posiłków. Zamiast przygotowywania wykwintnych potraw postaw na prostotę, np. sałatkę z grillowanym mięsem czy kanapki z serkiem wiejskim i warzywami. Jeżeli nie masz czasu na zjedzenie posiłku, możesz przygotować go w formie płynnej i pić przy okazji wykonywania np. codziennych obowiązków w pracy.
- Ratuj się gotowcami z dobrym składem. Przykładowo zamiast codziennie blendować sobie koktajl z owocami, możesz równie dobrze kupić sobie skyr pitny i zagryźć świeżym owocem. Oczywiście warto szukać produktów, które nie zawierają antyodżywczych składników, ale jeśli nie masz czasu na czytanie etykiety w sklepie…
- … zaobserwuj konta na social media, które pokazują produkty z dobrym składem i wskazują, w których sklepach można znaleźć zdrowe produkty. Idąc na zakupy przygotuj sobie listę niezbędnych rzeczy, aby ograniczyć do minimum czas spędzony w supermarkecie.
- Gotuj na zapas i mroź swoje porcje. Nie musisz jeść codziennie innego obiadu, możesz sobie przygotować podwójną porcję i jeść dwa dni. Zawsze warto mieć w zamrażarce porcję, którą szybko rozmrozisz i poratujesz się w awaryjnej sytuacji.
- Planuj do przodu swoje posiłki, abyś nie musiał / musiała zawracać sobie tym głowy na bieżąco. Dzięki temu oszczędzasz trochę czasu (bo możesz sobie przygotować wszystkie posiłki na dany dzień równocześnie), ale też i masz większą kontrolę nad kaloriami. Przy okazji oczyszczasz też głowę z myśli o jedzeniu, bo wiesz, że wszystko jest już gotowe 😊
Wielu osobom stosowanie diety czy zdrowe jedzenie kojarzy się z czymś czasochłonnym i problematycznym. Nie ma jednak sytuacji bez wyjścia i nawet osoby najbardziej zapracowane mogą poradzić sobie z wdrożeniem zdrowych nawyków, bez rezygnowania czy zaniedbywania dotychczasowych obowiązków.
autor: mgr Agnieszka Wianecka – dietetyk sportowy i kliniczny
